Ne pare rau, vizionarea acestei pagini nu este posibila in Internet Explorer 6, 7.
Pentru a explora continutul citynews.ro, va rugam sa downloadati unul din urmatoarele browsere:
Pentru a beneficia de experienta completa a sitului citynews.ro, va rugam sa downloadati unul din urmatoarele browsere:
Continua pe Citynews.ro
×
inchide
Go to TOP
Luni, 18 Aug. 2008, 17:19
0
501

De la Lunca Bradului: Unul dintre secretele tocanitei de miel

619
Video 2: 
Video 3: 
Video 4: 

Cei care nu stiu cum se prepara o tocanita de miel la ceaun, puteau afla reteta la Festivalul Comunitatilor Mures-Calimani.
La standul Lunca Bradului din satul alegoric, bucatarul Simion Tegla prepara o  tocanita de miel, delicioasa dupa miros.

"Tocanita de miel se face numai si numai la ceaun. Se pune ceapa, ardei si alte mirodenii. Carnea se pune fara apa in ceaun, pentru a se fierbe in propriul suc, dupa care se pune foarte putina apa, pentru a fierbe bine carnea", ne-a oferit bucatarul Tegla detalii despre preparare.

Dar reteta nu am avut cum sa o aflam, caci Simion Tegla ne spune misterios: "Secretul acestei retete nu pot sa vi-l divulg pentru ca nici sotia mea nu a aflat inca ce mirodenii mai folosesc".

In schimb, bucatarul a spus ca tocanita de miel se serveste foarte bine cu mamaliguta si branza, dar si cu un balmos bun.


Adelina Burcea

Articole din aceeasi categorie
Un taximetrist clujean care a fost amendat pentru că oprise pentru un client în apropierea unei treceri de pietoni a câștigat procesul cu Poliția Rutieră, sancțiunea fiindu-i anulată.
28 Mar. 2015
12:32
6
Mai mulți elevi de la liceul ”Gheorghe Șincai” au contestat cu succes sancțiunile primite din partea conducerii ca urmare a postărilor de pe pagina de Facebook ”Sincai Memes”.
27 Mar. 2015
20:10
5
Câteva sute de clujeni au ieșit în stradă pentru a cere ridicarea imunităţii parlamentare printr-un marş de protest prin centrul orașului.
27 Mar. 2015
18:32
31
Poliţiştii clujeni au depistat și reţinut doi bărbaţi pentru furt calificat şi tăinuire.
27 Mar. 2015
15:48
4
Poliţiştii de la Serviciul pentru Imigrări Cluj au desfăşurat o acţiune pe linia combaterii şederii ilegale a cetăţenilor străini, pe raza de competenţă.
27 Mar. 2015
11:11
0
Un accident rutier soldat cu rănirea gravă a unei persoane a avut loc joi dimineața în localitatea clujeană Florești.
26 Mar. 2015
16:41
3

Post new comment

Adaugă comentariu nou

Conţinutul acestui câmp va fi considerat confidenţial şi nu va fi făcut public.

Filtered HTML

  • Adresele de situri web şi adresele de e-mail se transformă automat în linkuri.
  • Filtered words will be replaced with the filtered version of the word.
  • Taguri HTML permiseŞ <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Liniile şi paragrafele sunt rupte automat.

Plain text

  • Etichetele HTML nu sunt permise.
  • Adresele de situri web şi adresele de e-mail se transformă automat în linkuri.
  • Liniile şi paragrafele sunt rupte automat.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență vor fi șterse.

Comentarii

Inchide