Ne pare rau, vizionarea acestei pagini nu este posibila in Internet Explorer 6, 7.
Pentru a explora continutul citynews.ro, va rugam sa downloadati unul din urmatoarele browsere:
Pentru a beneficia de experienta completa a sitului citynews.ro, va rugam sa downloadati unul din urmatoarele browsere:
Continua pe Citynews.ro
×
inchide
Go to TOP
Luni, 18 Aug. 2008, 17:19
0
454

De la Lunca Bradului: Unul dintre secretele tocanitei de miel

619
Video 2: 
Video 3: 
Video 4: 

Cei care nu stiu cum se prepara o tocanita de miel la ceaun, puteau afla reteta la Festivalul Comunitatilor Mures-Calimani.
La standul Lunca Bradului din satul alegoric, bucatarul Simion Tegla prepara o  tocanita de miel, delicioasa dupa miros.

"Tocanita de miel se face numai si numai la ceaun. Se pune ceapa, ardei si alte mirodenii. Carnea se pune fara apa in ceaun, pentru a se fierbe in propriul suc, dupa care se pune foarte putina apa, pentru a fierbe bine carnea", ne-a oferit bucatarul Tegla detalii despre preparare.

Dar reteta nu am avut cum sa o aflam, caci Simion Tegla ne spune misterios: "Secretul acestei retete nu pot sa vi-l divulg pentru ca nici sotia mea nu a aflat inca ce mirodenii mai folosesc".

In schimb, bucatarul a spus ca tocanita de miel se serveste foarte bine cu mamaliguta si branza, dar si cu un balmos bun.


Adelina Burcea

Articole din aceeasi categorie
O intersecţie din cartierul clujean Gheorgheni îi pune deseori în dificultate pe şoferi prin felul în care este semnalizată.
02 Sep. 2014
13:18
14
Membrii unei mişcări activiste au acuzat primăria clujeană de faptul că a schimbat un banner bilingv pe care aceştia l-au amplasat în Parcul Central.
01 Sep. 2014
16:17
43
Câteva asociaţii de proprietari din cartierul Grigorescu au primit somaţii de la poliţiştii locali, după ce aceştia au descoperit mai multe deşeuri voluminoase printre blocuri.
29 Aug. 2014
15:38
14
În cele şapte zile de festival, peste 180.000 de persoane au participat la cele 500 de evenimente programate în cadrul Zilelor Culturale Maghiare 2014.
28 Aug. 2014
15:45
57
Clujenii iubitori de natură au parte de o privelişte dezolantă în pădurea Făget, la care contribuie excursioniştii de "bunăvoie" din zonă.
27 Aug. 2014
16:10
4
Mai mulţi muncitori au fost filmaţi în timp ce asfaltau o stradă din cartierul clujean Iris deşi afară ploua cu găleata.
27 Aug. 2014
12:25
11

Post new comment

Adaugă comentariu nou

Conţinutul acestui câmp va fi considerat confidenţial şi nu va fi făcut public.

Filtered HTML

  • Adresele de situri web şi adresele de e-mail se transformă automat în linkuri.
  • Filtered words will be replaced with the filtered version of the word.
  • Taguri HTML permiseŞ <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Liniile şi paragrafele sunt rupte automat.

Plain text

  • Etichetele HTML nu sunt permise.
  • Adresele de situri web şi adresele de e-mail se transformă automat în linkuri.
  • Liniile şi paragrafele sunt rupte automat.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență vor fi șterse.

Comentarii

Imagini desprinse parcă din filmele despre Apocalipsă s-au derulat în capitala Madagascarului, Antananarivo. Cerul s-a întunecat după ce milioane de lăcuste au invadat oraşul.
03 Sep. 2014
00:54
Metroul, mijlocul de transport folosit zilnic de peste 600.000 de oameni, a fost cât pe ce să-i curme viaţa la doar 26 de ani. Sorin Petrişor Hârdău, protagonistul unui accident petrecut acum câteva zile în subteran, s-a destăinuit în exclusivitate pentru Libertatea.
03 Sep. 2014
00:54
Scandalul de la Hollywood din jurul fotografiilor intime cu mai multe vedete ce au fost victimele unui hacker continuă. FBI a început să investigheze cazul şi principalul suspect e un american de 26 de ani.
03 Sep. 2014
00:53
Inchide