De la Lunca Bradului: Unul dintre secretele tocanitei de miel
Video 2:
Video 3:
Video 4:
Cei care nu stiu cum se prepara o tocanita de miel la ceaun, puteau afla reteta la Festivalul Comunitatilor Mures-Calimani.
La standul Lunca Bradului din satul alegoric, bucatarul Simion Tegla prepara o tocanita de miel, delicioasa dupa miros.
"Tocanita de miel se face numai si numai la ceaun. Se pune ceapa, ardei si alte mirodenii. Carnea se pune fara apa in ceaun, pentru a se fierbe in propriul suc, dupa care se pune foarte putina apa, pentru a fierbe bine carnea", ne-a oferit bucatarul Tegla detalii despre preparare.
Dar reteta nu am avut cum sa o aflam, caci Simion Tegla ne spune misterios: "Secretul acestei retete nu pot sa vi-l divulg pentru ca nici sotia mea nu a aflat inca ce mirodenii mai folosesc".
In schimb, bucatarul a spus ca tocanita de miel se serveste foarte bine cu mamaliguta si branza, dar si cu un balmos bun.
Adelina Burcea
Articole din aceeasi categorie
Şoferii care traversează podul de pe strada Porţelanului, din cartierul Iris, se văd nevoiţi să aştepte minute în şir şi stau la mila celor care sunt deja în trafic.
Preşedintele Consiliului Judeţean Cluj, Horea Uioreanu, a acuzat Primăria municipiului Cluj-Napoca şi conducerea Regiei Autonome de Transport Urban Călători că nu au făcut nimic pentru ca regia să se
Rapperul bistriţean Produsso a mai colaborat în trecut cu Cabron şi alţi artisti internationali dar a ramas în zona urderground pentru mai multă vreme până s-a hotărât să scoată acest material incendi
Spitalele din ţară au ajuns să facă internări pe baza de...liste de aşteptare.
Un biciclist clujean a filmat cum a fost dat jos dintr-un autobuz staţionat în Piaţa Mihai Viteazul de şoferul angajat al RATUC, între cei doi izbucnind ulterior o ceartă care a fost la un pas să dege
Cuprins de flăcări la începutul anului şi anunţat ca beneficiar al unei investiţii de peste 500.000 de lei, Cinema Dacia zace în continuare în paragină.
Recomandari
Post new comment
Adaugă comentariu nou
Este model, personaj monden şi unul dintre reperele în modă, însă o ieşire la plajă a făcut-o să devină şi unul dintre cele mai discutate femei.
Co-prezentatorul show-ului "Te cunosc de undeva", de la Antena 1, nu este pus pe şotii doar în emisiune, ci şi în viaţa de zi cu zi.
Cine se aseamănă se adună! Anda Adam se pare că n-a băgat nimic la cap din experienţa lui Cătălin Botezatu, care a trebuit să umble la portofel pentru că şi-a parcat bolidul pe trecerea de pietoni, astfel că, la scurtă vreme, şi ea a fost surprinsă de fotoreporterii ziarului Libertatea repetând aceeaşi greşeală. Doar că pe alt bulevard.
Quick Tab Sidebar
Editorial
Din ce în ce mai mult am ajuns să simpatizez ideea că o Monarhie Constituţională ar fi ceea ce ni...
Pietonii sunt participanţi la trafic şi au responsabilităţi. Nu pot circula cum îi taie capu...
Trăim vremuri ciudate. Piți dă cu zarul. Intră Maxim! Mai dă o mână. Modifică sistemul! Atacăm?!...
Ultimul videoclip
Mango records
