Ne pare rau, vizionarea acestei pagini nu este posibila in Internet Explorer 6, 7.
Pentru a explora continutul citynews.ro, va rugam sa downloadati unul din urmatoarele browsere:
Pentru a beneficia de experienta completa a sitului citynews.ro, va rugam sa downloadati unul din urmatoarele browsere:
Continua pe Citynews.ro
×
inchide
Go to TOP
Luni, 18 Aug. 2008, 17:19
0
491

De la Lunca Bradului: Unul dintre secretele tocanitei de miel

619
Video 2: 
Video 3: 
Video 4: 

Cei care nu stiu cum se prepara o tocanita de miel la ceaun, puteau afla reteta la Festivalul Comunitatilor Mures-Calimani.
La standul Lunca Bradului din satul alegoric, bucatarul Simion Tegla prepara o  tocanita de miel, delicioasa dupa miros.

"Tocanita de miel se face numai si numai la ceaun. Se pune ceapa, ardei si alte mirodenii. Carnea se pune fara apa in ceaun, pentru a se fierbe in propriul suc, dupa care se pune foarte putina apa, pentru a fierbe bine carnea", ne-a oferit bucatarul Tegla detalii despre preparare.

Dar reteta nu am avut cum sa o aflam, caci Simion Tegla ne spune misterios: "Secretul acestei retete nu pot sa vi-l divulg pentru ca nici sotia mea nu a aflat inca ce mirodenii mai folosesc".

In schimb, bucatarul a spus ca tocanita de miel se serveste foarte bine cu mamaliguta si branza, dar si cu un balmos bun.


Adelina Burcea

Articole din aceeasi categorie
Un șofer a reușit să evite în ultimul moment un accident în Piața Cipariu din Cluj-Napoca, incidentul fiind filmat de un alt conducător auto.
29 Ian. 2015
10:44
10
Un incident petrecut în sensul giratoriu de pe strada Fabricii din cartierul clujean Mărăști a fost surprins cu camera video de un șofer. ATENȚIE, MATERIALUL VIDEO CONȚINE LIMBAJ LICENȚIOS!
28 Ian. 2015
14:06
81
Poliţiştii din cadrul Poliţiei municipiului Cluj-Napoca - Biroul Rutier au identificat un conducător auto aflat sub influenţa băuturilor alcoolice, care avea suspendat dreptul de a conduce.
28 Ian. 2015
11:45
5
Poliţiştii clujeni, împreună cu reprezentanţi din cadrul Inspectoratului Şcolar Judeţean Cluj, au organizat acţiuni pentru prevenirea şi combaterea delincvenţei juvenile.
27 Ian. 2015
13:06
4
Un accident de circulație soldat cu rănirea gravă a unui biciclist a avut loc în cartierul Grigorescu, din Cluj-Napoca.
27 Ian. 2015
12:14
5
Clujul este Capitala Europeană a Tineretului în 2015, însă această titulatură nu este menționată pe prima pagină a Primăriei.
26 Ian. 2015
13:38
2

Post new comment

Adaugă comentariu nou

Conţinutul acestui câmp va fi considerat confidenţial şi nu va fi făcut public.

Filtered HTML

  • Adresele de situri web şi adresele de e-mail se transformă automat în linkuri.
  • Filtered words will be replaced with the filtered version of the word.
  • Taguri HTML permiseŞ <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Liniile şi paragrafele sunt rupte automat.

Plain text

  • Etichetele HTML nu sunt permise.
  • Adresele de situri web şi adresele de e-mail se transformă automat în linkuri.
  • Liniile şi paragrafele sunt rupte automat.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență vor fi șterse.

Comentarii

CEL MAI PERVERS JOC SEXUAL, ÎN LICEELE BUCUREȘTENE! Fetele, convinse să aplice... Metoda Curcubeul
29 Jan. 2015
14:50
Imaginația elevilor din România este uneori fără limite. Acesta este și cazul unui puști de clasa a VIII-a care la un test la limba română a făcut-o pe profesoară să scrie pe lucrare: "Ți-ai bătut joc!".
29 Jan. 2015
00:32
Inchide