Ne pare rau, vizionarea acestei pagini nu este posibila in Internet Explorer 6, 7.
Pentru a explora continutul citynews.ro, va rugam sa downloadati unul din urmatoarele browsere:
Pentru a beneficia de experienta completa a sitului citynews.ro, va rugam sa downloadati unul din urmatoarele browsere:
Continua pe Citynews.ro
×
inchide
Go to TOP
Luni, 18 Aug. 2008, 17:19
0
513

De la Lunca Bradului: Unul dintre secretele tocanitei de miel

619
Video 2: 
Video 3: 
Video 4: 

Cei care nu stiu cum se prepara o tocanita de miel la ceaun, puteau afla reteta la Festivalul Comunitatilor Mures-Calimani.
La standul Lunca Bradului din satul alegoric, bucatarul Simion Tegla prepara o  tocanita de miel, delicioasa dupa miros.

"Tocanita de miel se face numai si numai la ceaun. Se pune ceapa, ardei si alte mirodenii. Carnea se pune fara apa in ceaun, pentru a se fierbe in propriul suc, dupa care se pune foarte putina apa, pentru a fierbe bine carnea", ne-a oferit bucatarul Tegla detalii despre preparare.

Dar reteta nu am avut cum sa o aflam, caci Simion Tegla ne spune misterios: "Secretul acestei retete nu pot sa vi-l divulg pentru ca nici sotia mea nu a aflat inca ce mirodenii mai folosesc".

In schimb, bucatarul a spus ca tocanita de miel se serveste foarte bine cu mamaliguta si branza, dar si cu un balmos bun.


Adelina Burcea

Articole din aceeasi categorie
Un accident rutier soldat cu rănirea unei persoane și cu avarierea a trei autoturisme a avut loc pe Bulevardul Nicolae Titulescu din Cluj-Napoca.
03 Iul. 2015
16:09
4
Doi şoferi au „profitat” de lipsa locurilor de parcare din Cluj-Napoca şi şi-au urcat maşinile pe trotuarul de pe strada Dorobanţilor.
03 Iul. 2015
12:19
9
Un accident rutier soldat cu importante pagube materiale a avut loc vineri dimineața în Cluj-Napoca.
03 Iul. 2015
10:49
22
Doi tineri au fost depistaţi, în flagrant delict, în timp ce sustrăgeau o bicicletă dintr-un imobil din Cluj-Napoca.
02 Iul. 2015
16:26
5
Omul de afaceri clujean Ioan Bene a fost reținut, la București, de procurori într-un nou dosar de corupție.
02 Iul. 2015
14:34
0
Două persoane au fost rănite grav în urma traversării neregulamentare a străzii, în Cluj-Napoca.
02 Iul. 2015
12:11
4

Post new comment

Adaugă comentariu nou

Conţinutul acestui câmp va fi considerat confidenţial şi nu va fi făcut public.

Filtered HTML

  • Adresele de situri web şi adresele de e-mail se transformă automat în linkuri.
  • Filtered words will be replaced with the filtered version of the word.
  • Taguri HTML permiseŞ <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Liniile şi paragrafele sunt rupte automat.

Plain text

  • Etichetele HTML nu sunt permise.
  • Adresele de situri web şi adresele de e-mail se transformă automat în linkuri.
  • Liniile şi paragrafele sunt rupte automat.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență vor fi șterse.

Comentarii

Traian Băsescu a vorbit despre cateva probleme ale tarii, dar nu a uitat nici de Elena Udrea. Ba mai mult, a spus ceva ce nu se aștepta nimeni să recunoască
03 Jul. 2015
19:49
Elena Udrea a ales să se relaxeze la malul mării și am surprins-o într-o ipostază extrem de sexy!
03 Jul. 2015
19:32
Inchide