Ne pare rau, vizionarea acestei pagini nu este posibila in Internet Explorer 6, 7.
Pentru a explora continutul citynews.ro, va rugam sa downloadati unul din urmatoarele browsere:
Pentru a beneficia de experienta completa a sitului citynews.ro, va rugam sa downloadati unul din urmatoarele browsere:
Continua pe Citynews.ro
×
inchide
Go to TOP
Luni, 18 Aug. 2008, 17:19
0
459

De la Lunca Bradului: Unul dintre secretele tocanitei de miel

619
Video 2: 
Video 3: 
Video 4: 

Cei care nu stiu cum se prepara o tocanita de miel la ceaun, puteau afla reteta la Festivalul Comunitatilor Mures-Calimani.
La standul Lunca Bradului din satul alegoric, bucatarul Simion Tegla prepara o  tocanita de miel, delicioasa dupa miros.

"Tocanita de miel se face numai si numai la ceaun. Se pune ceapa, ardei si alte mirodenii. Carnea se pune fara apa in ceaun, pentru a se fierbe in propriul suc, dupa care se pune foarte putina apa, pentru a fierbe bine carnea", ne-a oferit bucatarul Tegla detalii despre preparare.

Dar reteta nu am avut cum sa o aflam, caci Simion Tegla ne spune misterios: "Secretul acestei retete nu pot sa vi-l divulg pentru ca nici sotia mea nu a aflat inca ce mirodenii mai folosesc".

In schimb, bucatarul a spus ca tocanita de miel se serveste foarte bine cu mamaliguta si branza, dar si cu un balmos bun.


Adelina Burcea

Articole din aceeasi categorie
Un tânăr de 22 de ani este cercetat de către poliţişti sub aspectul săvârşirii infracţiunii de ”ameninţare”, după ce ar fi îndreptat către un grup de tineri un pistol.
13 Sep. 2014
12:27
21
Un limitator de viteză amplasat înaintea unei treceri pentru pietoni din cartierul clujean Gheorgheni le dă mari bătăi de cap şoferilor.
12 Sep. 2014
12:32
61
Un accident de circulaţie soldat cu rănirea unui motociclist a avut loc vineri dimineaţă în Cluj-Napoca.
12 Sep. 2014
11:26
9
Vineri si Sambata (12-13 septembrie) in Nasaud, pe strada Gagi (aproximativ 600m de drumul naţional) se va desfăşura primul festival din localitate care muta muzica electronică din masina ta, casa ta,
11 Sep. 2014
09:32
0
În perioada 12-14 septembrie, peste 150 de producători şi meşteri populari vor veni la Sala Sporturilor ca să le vândă clujenilor fructe, legume de sezon şi dulciuri la un preţ mai mic decât în pieţe.
10 Sep. 2014
17:26
4
Poliţiştii clujeni au depistat doi tineri care, pe fondul consumului de alcool, în urma unui conflict spontan survenit într-un local public, ar fi ameninţat cu pistoalele mai multe persoane.
10 Sep. 2014
12:09
4

Post new comment

Adaugă comentariu nou

Conţinutul acestui câmp va fi considerat confidenţial şi nu va fi făcut public.

Filtered HTML

  • Adresele de situri web şi adresele de e-mail se transformă automat în linkuri.
  • Filtered words will be replaced with the filtered version of the word.
  • Taguri HTML permiseŞ <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Liniile şi paragrafele sunt rupte automat.

Plain text

  • Etichetele HTML nu sunt permise.
  • Adresele de situri web şi adresele de e-mail se transformă automat în linkuri.
  • Liniile şi paragrafele sunt rupte automat.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență vor fi șterse.

Comentarii

01 Jan. 1970
02:00
01 Jan. 1970
02:00
01 Jan. 1970
02:00
Inchide