Ne pare rau, vizionarea acestei pagini nu este posibila in Internet Explorer 6, 7.
Pentru a explora continutul citynews.ro, va rugam sa downloadati unul din urmatoarele browsere:
Pentru a beneficia de experienta completa a sitului citynews.ro, va rugam sa downloadati unul din urmatoarele browsere:
Continua pe Citynews.ro
×
inchide
Go to TOP
Luni, 18 Aug. 2008, 17:19
0
464

De la Lunca Bradului: Unul dintre secretele tocanitei de miel

619
Video 2: 
Video 3: 
Video 4: 

Cei care nu stiu cum se prepara o tocanita de miel la ceaun, puteau afla reteta la Festivalul Comunitatilor Mures-Calimani.
La standul Lunca Bradului din satul alegoric, bucatarul Simion Tegla prepara o  tocanita de miel, delicioasa dupa miros.

"Tocanita de miel se face numai si numai la ceaun. Se pune ceapa, ardei si alte mirodenii. Carnea se pune fara apa in ceaun, pentru a se fierbe in propriul suc, dupa care se pune foarte putina apa, pentru a fierbe bine carnea", ne-a oferit bucatarul Tegla detalii despre preparare.

Dar reteta nu am avut cum sa o aflam, caci Simion Tegla ne spune misterios: "Secretul acestei retete nu pot sa vi-l divulg pentru ca nici sotia mea nu a aflat inca ce mirodenii mai folosesc".

In schimb, bucatarul a spus ca tocanita de miel se serveste foarte bine cu mamaliguta si branza, dar si cu un balmos bun.


Adelina Burcea

Articole din aceeasi categorie
Un accident rutier soldat cu rănirea unei persoane a avut loc pe strada Tăietura Turcului din municipiul Cluj-Napoca.
22 Oct. 2014
11:08
1
Un nou control în trafic al poliţiştilor clujeni s-a lăsat cu amenzi de aproximativ 10.000 de lei, dar şi cu patru permise de conducere ridicate.
21 Oct. 2014
10:30
6
Luni dimineața, la ora 09:20, pe strada Calea Turzii din Cluj-Napoca s-a produs un accident rutier soldat cu rănirea uşoară a unei persoane şi avarierea a trei autovehicule.
20 Oct. 2014
16:18
4
Un șofer clujean a surprins mai multe scene din trafic care evidențiază comportamentul iresponsabil al pietonilor.
20 Oct. 2014
16:00
7
Polițiștii clujeni au avut din nou o acțiune productivă în week-end, în cadrul căreia au împărțit peste 140 de amenzi șoferilor indisciplinați.
20 Oct. 2014
12:24
9
Un accident soldat cu rănirea unei persoane a avut loc luni dimineața pe Câmpul Pâinii din Cluj-Napoca.
20 Oct. 2014
11:39
1

Post new comment

Adaugă comentariu nou

Conţinutul acestui câmp va fi considerat confidenţial şi nu va fi făcut public.

Filtered HTML

  • Adresele de situri web şi adresele de e-mail se transformă automat în linkuri.
  • Filtered words will be replaced with the filtered version of the word.
  • Taguri HTML permiseŞ <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Liniile şi paragrafele sunt rupte automat.

Plain text

  • Etichetele HTML nu sunt permise.
  • Adresele de situri web şi adresele de e-mail se transformă automat în linkuri.
  • Liniile şi paragrafele sunt rupte automat.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență vor fi șterse.

Comentarii

Durere fără margini în familia DOLĂNESCU! A MURIT
22 Oct. 2014
15:08
Dacă anul trecut petrecea în Beverly Hills la unul dintre cele mai exclusiviste restaurante din Los Angeles, anul acesta de ziua ei şi-a dorit linişte.
21 Oct. 2014
17:04
Ştefan Bănică Jr are doi copii din două relaţii anterioare: cu Andreea Marin şi Camelia Constantinescu.
21 Oct. 2014
12:16
Inchide