Ne pare rau, vizionarea acestei pagini nu este posibila in Internet Explorer 6, 7.
Pentru a explora continutul citynews.ro, va rugam sa downloadati unul din urmatoarele browsere:
Pentru a beneficia de experienta completa a sitului citynews.ro, va rugam sa downloadati unul din urmatoarele browsere:
Continua pe Citynews.ro
×
inchide
Go to TOP
Luni, 18 Aug. 2008, 17:19
0
518

De la Lunca Bradului: Unul dintre secretele tocanitei de miel

619
Video 2: 
Video 3: 
Video 4: 

Cei care nu stiu cum se prepara o tocanita de miel la ceaun, puteau afla reteta la Festivalul Comunitatilor Mures-Calimani.
La standul Lunca Bradului din satul alegoric, bucatarul Simion Tegla prepara o  tocanita de miel, delicioasa dupa miros.

"Tocanita de miel se face numai si numai la ceaun. Se pune ceapa, ardei si alte mirodenii. Carnea se pune fara apa in ceaun, pentru a se fierbe in propriul suc, dupa care se pune foarte putina apa, pentru a fierbe bine carnea", ne-a oferit bucatarul Tegla detalii despre preparare.

Dar reteta nu am avut cum sa o aflam, caci Simion Tegla ne spune misterios: "Secretul acestei retete nu pot sa vi-l divulg pentru ca nici sotia mea nu a aflat inca ce mirodenii mai folosesc".

In schimb, bucatarul a spus ca tocanita de miel se serveste foarte bine cu mamaliguta si branza, dar si cu un balmos bun.


Adelina Burcea

Articole din aceeasi categorie
Un șofer din Florești și-a zgâriat mașina într-un crater aflat pe un trotuar de pe strada Avram Iancu, în apropierea Primăriei din localitate.
03 Sep. 2015
13:31
9
Un nou automat de bilete a fost distrus în Cluj-Napoca, în zona Aeroportului Internațional ”Avram Iancu” Cluj.
03 Sep. 2015
12:27
27
Un accident rutier soldat cu rănirea unei persoane și cu avarierea a două autovehicule a avut loc miercuri seara pe strada Plopilor din Cluj-Napoca.
03 Sep. 2015
11:18
0
Cinematograful ”Dacia” din cartierul Mănăștur se află în plin proces de modernizare, lucrările urmând să fie finalizate până la sfârșitul acestui an, anunță municipalitatea clujeană.
02 Sep. 2015
16:34
11
Lucrările de modernizare a Căii Moților nu vor fi finalizate prea repede, astfel că primarul Emil Boc le recomandă șoferilor rute alternative.
02 Sep. 2015
14:19
37
Municipalitatea a anunțat restricții de circulație în mai multe zone din Cluj-Napoca, cu ocazia desfășurării evenimentului ”Întâlnirea Tinerilor Ortodocși din Europa”.
02 Sep. 2015
13:35
22

Post new comment

Adaugă comentariu nou

Conţinutul acestui câmp va fi considerat confidenţial şi nu va fi făcut public.

Filtered HTML

  • Adresele de situri web şi adresele de e-mail se transformă automat în linkuri.
  • Filtered words will be replaced with the filtered version of the word.
  • Taguri HTML permiseŞ <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Liniile şi paragrafele sunt rupte automat.

Plain text

  • Etichetele HTML nu sunt permise.
  • Adresele de situri web şi adresele de e-mail se transformă automat în linkuri.
  • Liniile şi paragrafele sunt rupte automat.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență vor fi șterse.

Comentarii

Stirea a aparut in presa din toata lumea. Care a fost prima reactie a Reginei despre sarcina
03 Sep. 2015
17:44
Cea mai eficientă mască naturală, care te scapă de punctele negre în doar 15 minute
03 Sep. 2015
14:35
Inchide