Ne pare rau, vizionarea acestei pagini nu este posibila in Internet Explorer 6, 7.
Pentru a explora continutul citynews.ro, va rugam sa downloadati unul din urmatoarele browsere:
Pentru a beneficia de experienta completa a sitului citynews.ro, va rugam sa downloadati unul din urmatoarele browsere:
Continua pe Citynews.ro
×
inchide
Go to TOP
Luni, 18 Aug. 2008, 17:19
0
532

De la Lunca Bradului: Unul dintre secretele tocanitei de miel

619
Video 2: 
Video 3: 
Video 4: 

Cei care nu stiu cum se prepara o tocanita de miel la ceaun, puteau afla reteta la Festivalul Comunitatilor Mures-Calimani.
La standul Lunca Bradului din satul alegoric, bucatarul Simion Tegla prepara o  tocanita de miel, delicioasa dupa miros.

"Tocanita de miel se face numai si numai la ceaun. Se pune ceapa, ardei si alte mirodenii. Carnea se pune fara apa in ceaun, pentru a se fierbe in propriul suc, dupa care se pune foarte putina apa, pentru a fierbe bine carnea", ne-a oferit bucatarul Tegla detalii despre preparare.

Dar reteta nu am avut cum sa o aflam, caci Simion Tegla ne spune misterios: "Secretul acestei retete nu pot sa vi-l divulg pentru ca nici sotia mea nu a aflat inca ce mirodenii mai folosesc".

In schimb, bucatarul a spus ca tocanita de miel se serveste foarte bine cu mamaliguta si branza, dar si cu un balmos bun.


Adelina Burcea

Articole din aceeasi categorie
Poliţiştii Brigăzii de Combatere a Criminalităţii Organizate Cluj-Napoca, împreună cu procurorii D.I.I.C.O.T.
28 Apr. 2016
16:54
4
O clujeancă este revoltată din cauză că administrația blocului îi cere să plătească o taxă pentru câinele pe care-l deține, deși aceasta este ilegală în Cluj-Napoca.
28 Apr. 2016
11:11
28
Un clujean se plânge de mizeria dintr-un părculeț din cartierul Someșeni cauzată de găinile lăsate libere pe stradă de un vecin.
27 Apr. 2016
12:51
14
Poliţiştii rutieri clujeni au reţinut pentru 24 de ore un bărbat care circula cu un autoturism pe raza municipiului, deşi nu avea permis de conducere şi care a provocat un accident rutier soldat cu ră
26 Apr. 2016
10:48
1
Problema numărului mare de pensionari din mijloacele de transport în comun din Cluj-Napoca a fost din nou ridicată de un cetățean, care solicită schimbarea regulamentului de acordare a gratuităților p
25 Apr. 2016
11:37
58
O clujeancă, nemulțumită de felul în care ”bizonii” fac legea și pe trotuarele din oraș, acuză poliția locală de indolență.
25 Apr. 2016
11:10
27

Post new comment

Adaugă comentariu nou

Conţinutul acestui câmp va fi considerat confidenţial şi nu va fi făcut public.

Filtered HTML

  • Adresele de situri web şi adresele de e-mail se transformă automat în linkuri.
  • Filtered words will be replaced with the filtered version of the word.
  • Taguri HTML permiseŞ <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Liniile şi paragrafele sunt rupte automat.

Plain text

  • Etichetele HTML nu sunt permise.
  • Adresele de situri web şi adresele de e-mail se transformă automat în linkuri.
  • Liniile şi paragrafele sunt rupte automat.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență vor fi șterse.

Comentarii

L-a sedus pe soțul propriei mame. Ce s-a întâmplat pe urmă e greu de imaginat
30 Apr. 2016
19:41
Dramă! Drogată și violată de 18 bărbați. Incredibil cine erau agresorii
30 Apr. 2016
16:39
Nicoleta Luciu are interzis la ÎNVIERE! Motivul este absolut revoltător!
30 Apr. 2016
16:39
Inchide